Jūs varētu asociēt kritienu ar ķirbis vai butternut skvošs receptes. Bet nelielai, bet vokālai minoritātei priekšmets, kas vislabāk iemieso sezonu imūnsistēma laikā Aukstā un gripas sezona … Vai tā ir tā aizstāvji. Meklējiet ugunsdzēsēju sidru Tiktokā, un jūs atradīsit desmitiem pēc desmitiem videoklipu, kurā cilvēki, kas gatavo savu versiju, parasti pavada balss pārraidei, kas dzied tās uzslavas. Labākais, kas neļaus jums saslimt šajā ziemā saspraude Tam ir gandrīz 40000 patīk un vairāk nekā 30000 ietaupa.
Kas ir uguns sidrs?
Ja pirms tam neesat dzirdējis par dzērienu, sāksim to definēt. Vienkārši sakot, uguns sidrs ir novārījums, kas izgatavots no ābolu sidra etiķa un dažādiem dārzeņu augiem un garšvielām. Lai gan tas parasti satur sīpolu ķiploku ingvera mārrutkus un kajennas piparus (tātad ugunsgrēks nosaukumā), precīza sastāvdaļu kombinācija ir bezgalīgi taustāma, tāpēc pastāv neskaitāmas variācijas un spinoffs. Spriežot pēc tiktok videoklipiem (un saskaņā ar Klīvlendas klīnika ) Parasti tiek pievienoti arī kurkuma rozmarīna citronu apelsīni un jalapeños vai habaneros.
Neatkarīgi no jūsu vēlamā kombinētā, kas gatavo uguns sidru, ir tikpat vienkāršs, kā arī pīrāgs: vienkārši iesaiņojiet vēlamos priekšmetus stikla burkā, lai maisījums dažas nedēļas to izspiestu caur siera audumu un pēc nepieciešamības pievienojiet saldinātāju, piemēram, medu. Tradicionāli cilvēki ikdienas kadros dzer ugunsgrēku sidru, lai izveidotu jūsu ķermeņa infekcijas spējas. (Nav jau tā, ka šī pieredze atrodas jebkur gandrīz patīkama, jo Tiktok šovā saspiestie izteicieni. Garšo kā pikanta raķešu degviela… bet tur šņaukšanu vienu parakstu brīdinājums .)
Vai ugunsgrēka sidrs jums ir labs?
Protams, vienmēr ir gudra ideja pieņemt tādas prasības kā šīs ar sāls graudu: daudzi mājas līdzekļi un augu tonizēšana ir vairāk čūsku eļļas nekā brīnuma izārstēšana. Kad es pirmo reizi saskāros ar ugunsdzēsēju sidra videoklipiem uz Tiktok, daži no tradicionālajiem-esque terminoloģijas un valodas manās smadzenēs izslēdza trauksmes zvanus. Instinktīvā skepse, neskatoties uz to, ka man bija arī bažas par alus darīšanu par alus darīšanas procesu.
Tāpat kā es minēju iepriekš minēto ugunsdzēsēju sidru, tiek izgatavots, vairākas nedēļas vairākas nedēļas iemetot visas sastāvdaļas vēsā tumšā vietā - pieeja, kas man lika aizdomāties par baktēriju izplatīšanās vai pelējuma augšanas risku. Ar visu šo lietu, kas izvietojas norobežotā telpā, kas iepriekš varētu nebūt pietiekami iztīrīta, šķita ļoti iespējams, ka topošā dziru varētu būt mikrobu vaislas vieta. Tāpēc es sazinājos ar ekspertu par viņas ņemšanu: Vai galaprodukts ir drošs dzert? Un ja tā, vai tam būs apsolītie ieguvumi veselībai? Vai arī tas būs tā, kā es baidījos - labākajā gadījumā nav iespējams un potenciāli kaitīgs sliktākajā gadījumā?
Individuāli šīs sastāvdaļas ir nenoliedzami izdevīgas Anthea Levi MS Rd Bruklinas veselības rakstnieks un dzīvs+Well Nutrition dibinātājs stāsta par iepriekšminētajām skavām. Ābolu sidra etiķis satur asinīs-cukura līdzsvarojošus etiķskābes ķiplokus, protams, ir pretvīrusu un ingvers ir spēcīga pretvemšana, kas var arī atbalstīt veselīgu gremošanu. Turklāt viņa pievieno arī citrusaugļus, piemēram, citroni un apelsīni C vitamīns spēcīgs antioksidants Tas atbalsta imūno funkciju, palīdzot šūnām cīnīties pret patogēniem.
Tas nozīmē, ka visam ugunsdzēsības sidra priekšnoteikumam ir kritiska kļūda: proti, ka visu šo sastāvdaļu salikšanai, vienkārši baudot tās pašas, nav reālu priekšrocību. Ir milzīgas priekšrocības, lai patērētu sastāvdaļas, ko izmanto ugunsdzēsības sidra pagatavošanai papildu Ieguvumi, ja to patērē patīkamākā veidā, viņa saka.
Kā piemēru ņemiet apelsīnus vai citonus. Ēdis vesels, viņi piegādās ievērojamu daudzumu šķiedra - izšķirošs ogļhidrāts, kas jūs pilnībā kontrolē jūsu cukura līmenis asinīs palielina jūsu gremošanas veselību un novērš aizcietējumus (un, starp citu, pat atbalsta imunitāti pati par sevi, barojot labās baktērijas jūsu zarnās). Piemēram, viena vidēja izmēra apelsīnu iepakojums ir tuvu četriem gramiem. Salīdzinot dzērienus uzpūsts ar citronu vai apelsīnu (piemēram, uguns sidru) būtībā ir šķiedra brīvs Tāpēc viņi nepiedāvā tādas pašas priekšrocības. Līdzīgi Levi saka, ka neapstrādāti sasmalcināti ķiploki, iespējams, ir vēl spēcīgāki, ja tos baudītu ar svaigiem tomātiem un olīveļļu uz skābas maizes šķēles. (Nemaz nerunājot par to, ka viņa pievieno apelsīnu vai bruschetta plāksnes ēšanu, iespējams, būs patīkamāk nekā katru dienu samazināt ugunsdzēsības sidru.)
Vai ugunsdzēsības sidram ir kādi negatīvie punkti?
Ugunsdzēsības sidrs var potenciāli izraisīt dažas nevēlamas blakusparādības un varbūt pat veselības komplikācijas pēc Levi teiktā. Kaut arī dažādu sastāvdaļu iegremdēšana ābolu sidra etiķī palīdz samazināt piesārņojuma risku (jo baktērijām nepatīk skāba vide), viņa saka, ka ir liela nozveja: ja sastāvdaļas nav pilnīgi Iegremdēts etiķī, pastāv riskanta pelējuma augšanas potenciāls. Bez Levi piebilst, ka vienmēr pastāv arī iespēja, ka izmantotais produkts vai aprīkojums nav pareizi mazgāts vai notīrīts, kas varētu pozēt Pārtikas nekaitīguma bažas Īpaši tiem, kuriem ir augsts risks, piemēram, vecāka gadagājuma grūtniece vai ar imunokompromisu indivīdiem.
Vēl vairāk var izraisīt galaprodukta milzīgais sitiens Ienesīguma briesmas Apvidū Visu šo sastāvdaļu sajaukšana kopā var labi nesēdēt ar visiem, ko saka Levi. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece skābes reflukss Ar citrusaugļu un kajennas piparu piepūšamo ACV varētu būt diskomforta recepte, jo skābi un pikanti pārtikas produkti ir vieni no refluksa simptomu galvenajiem cēloņiem. Sakarā ar to viņa iesaka cilvēkiem ar refluksu un gastrītu (kuņģa oderes iekaisums), jo īpaši no tā. Dzerot ļoti skābus dzērienus, piemēram, uguns sidru, var izraisīt arī zobārstniecības problēmas: Levi saka, ka tas var iznīcināt zobu emalju.
Spriedums par ugunsdzēsēju sidru
Un visbeidzot, nav arī reālu pierādījumu, kas dublētu vienu pamatprasību par ugunsdzēsības sidru: ka tas, pirmkārt, novērš aukstumu un gripu, vai arī, kā to norāda Tiktokas paraksts, kas norādīts iepriekš, turiet šņaukšanu prom. Jā, ugunsdzēsības sidrs ir viens no veidiem, kā iekļūt imūnam draudzīgām barības vielām jūsu sistēmā, taču tas diez vai padara to par pierādītu stratēģiju, kā novērst slimības, Levi saka. Pētījumi liecina ka pat zinātniski stingrāka iejaukšanās, piemēram, ikdienas C vitamīna papildinājuma lietošana, jūs ne vienmēr aizsargā - tas tikai nedaudz samazina ilgums un smagums simptomu, ja jūs nonākat ar kļūdu.
Visu šo iemeslu dēļ ugunsdzēsības sidrs ir Levi izlaišana. Grunts līnija: ir daudz veidu, kā gūt labumu no veselības sidra sastāvdaļām, kurām nav iespējamas pārtikas drošības problēmas, vai arī nelabvēlīgu blakusparādību risks, piemēram, emaljas erozija un barības vada kairinājums, ko viņa saka. Ņemot vērā šo spriedumu, mēs domājam, ka paļausimies uz atšķirīgs sava veida šāviens Kā mūsu primārais gripas profilakses rādītājs-tips, ko apmācīts klīnicists pārvalda aptiekā vai ārsta birojā, kas nav atrodams, kad jūs nevarat pēc kārtas.
Saistīts:
- Mēs jautājām pārtikas nekaitīguma ekspertam par tārpiem neapstrādātā lašā
- Tagad jūs varat dot sev gripas vakcīnu mājās ar deguna aerosolu
- Es izmēģināju vīrusu kokosriekstu kulta šokolādes uzpūteni - un tad pajautāju RD viņu domas
Iegūstiet vairāk no sevis lieliskā pārtikas satura, kas piegādāts tieši iesūtnē Apvidū
