4 zīmes, kuras jūs ēdat pārāk daudz olbaltumvielu, saskaņā ar GI dokumentiem

Pašlaik šķiet, ka tur ir olbaltumvielu līmeņa versija par katru ēdienu un dzērienu tur-pat (un it īpaši) tās, kuras neviens nelūdza. Tur ir Olbaltumvielu makaroni olbaltumvielu jogurts Olbaltumvielu popkorns (kliedziens uz Khloe Kardashian) olbaltumvielu sīkdatnes olbaltumvielu pankūkas un pat - visu lietu - proteīns laistīt (Nē, mēs nejokojam). Šaubīties par mums? Ņem to no dokumenta: olbaltumvielai ir brīdis Liza Ganjhu do NYU Langone Health gastroenterologs stāsta Self. Tas ir visā internetā.

spēlētāja vārds

Mēs atzīstam, ka esam apskatījuši savu taisnīgo daļu no augsta olbaltumvielu produktu un receptēm to nozīmīguma un popularitātes dēļ (olbaltumvielu jogurts un olbaltumvielu pankūkas? Ļoti iesakām), bet mēs vēlamies pievienot atrunu: neskatoties uz hipe, jums, iespējams, nav nepieciešams gandrīz tikpat daudz makro, kā ietekmēt slavenību apstiprinājumus un tiešsaistes pārtikas tendences, kas jums būtu jādomā. Patiesībā jūs, iespējams, saņemat vairāk nekā pietiekami daudz jau atbilstoši ekspertiem, ar kuriem mēs runājām par šo stāstu. Pretēji pļāpāšanai sociālajos plašsaziņas līdzekļos vidējā amerikāņu vai rietumu diēta satur atbilstošu olbaltumvielu Amy Burkhart Md Rd Ārsts un reģistrēts dietologs, kurš specializējas zarnu veselībā, stāsta par sevi. Cilvēki mēdz ēst mazliet vairāk olbaltumvielu nekā tas, kas viņiem, iespējams, būtu jāsaka Dr. Ganjhu. Pat jau 2000. gadu sākumā CDC nodibināt Tas, ka ASV pieaugušie bija pārslogojuši un problēma, visticamāk, ar laiku ir tikai pastiprinājusies.

Protams, tas nenozīmē sliktu mutes olbaltumvielu vai neieceļo, ka tas ir kaut kā mazāk svarīgs nekā citas barības vielas. Gluži pretēji: tas ir pamatprincips veselības jomā, saka Dr Ganjhu. Kā viens no trim makro tas kalpo daudzām būtiskām funkcijām jūsu ķermenī, piemēram, veidojot muskuļus, kas regulē cukura līmeni asinīs un piegādā enerģiju jūsu ikdienas dzīvē. Tas nozīmē, ka ne vienmēr ir labāks Dr Ganjhu brīdina - un pārslodzei faktiski var būt dažas negatīvas blakusparādības. Lasiet tālāk par četrām galvenajām pazīmēm jūsu olbaltumvielu uzņemšana ir pārāk liela.

Cik daudz olbaltumvielu ir arī daudz?

Jūsu Ideāls olbaltumvielu uzņemšana Atkarīgs no vairākiem faktoriem, ieskaitot jūsu vecuma dzimuma ķermeņa lieluma aktivitātes līmeni un vispārējo veselību, lai tas varētu būt ļoti atšķirīgs starp cilvēkiem. Jums arī būs jāapsver savs konkrētais fitnesa mērķi Veicot šo aprēķinu, Dr Ganjhu saka. Ja esat kultūrists, piemēram, jums būs nepieciešams vairāk olbaltumvielu nekā kāds, kurš nedara daudz muskuļu masas ēkas.

Ja jums rodas jautājums, kur jūs šeit iekrītat, veselības aizsardzības iestādes piedāvā dažas stabilas vispārīgas vadlīnijas. Nacionālajā medicīnas bibliotēkā olbaltumvielu veidošana jāizdara 10 līdz 35% no jūsu kopējām ikdienas kaloriju vajadzībām un dažādas avoti Ziņot par ieteicamo ikdienas piemaksu (RDA) olbaltumvielu prasībai vismaz 0,36 grami uz mārciņu ķermeņa svara. Dodoties pa šo standartu, kādam, kurš sver 140 mārciņas, dienā būtu nepieciešami apmēram 50 grami, kamēr kādam, kurš sver 200 mārciņas, būtu nepieciešami apmēram 70 grami.

Tomēr ieteicamais daudzums ir lielāks cilvēkiem, kuri regulāri vingro un tiem, kas vecāki par 60 gadiem. Tā kā olbaltumvielas ir atslēgas muskuļu atveseļošanās Pēc intensīvām fiziskām aktivitātēm ļaudīm, kuri veido ieradumu trenēties, vajadzētu šaut 70 līdz 100 gramus dienā, saka Dr. Burkharts. Tikmēr vecāka gadagājuma cilvēki zaudē muskuļu masu daudz augstāk nekā viņu jaunākie kolēģi, tāpēc viņa piebilst, ka viņiem var būt nepieciešami pat 80 līdz 140 grami.

Tātad ar visiem šiem dažādajiem faktoriem, kas spēlē, vai patiesībā ir vāciņš, cik daudz olbaltumvielu jums vajadzētu ēst? Jā patiesībā. Per Dr. Burkhart lielākā daļa cilvēku ieteiktu nelietot vairāk par diviem gramiem uz kilogramu dienā (vai aptuveni 0,9 gramus uz mārciņu) - hroniskas augsta olbaltumvielu uzņemšanas slieksnis Misūri štata universitāte Apvidū

4 zīmes, kuras jūs, iespējams, pārspīlēsit uz olbaltumvielu.

Vidējais regulārais veselīgais cilvēks diezgan labi var paciest olbaltumvielu, Dr Ganjhu saka. Tas nozīmē, ka dažiem cilvēkiem var rasties negatīvas blakusparādības, ja viņu uzņemšana ir pārāk liela (vairāk nekā apmēram viens grams uz mārciņu).

Vēl vairāk nav īstu pabalsti pārslodze uz olbaltumvielām. Jūsu ķermenis var izmantot tikai tik daudz vienā reizē, tāpēc, kad šī robeža ir sasniegta, atlikušajai daļai nav īsta pozitīva izejas.

Paturot to visu prātā, jūs varētu pamanīt dažas indikatora fiziskas izmaiņas, ja jūs ēdat pārāk daudz olbaltumvielu, ieskaitot:

Sveika halitoze! Pilšana uz olbaltumvielas var izraisīt elpas smirdēšanu, it īpaši, ja jūs slāpējat ogļhidrāti tajā pašā laikā. Tas ir saistīts ar ketoze metabolisma stāvoklis, kas rodas, kad jūsu ķermenis sāk degt tauki enerģijai nepietiekamas glikozes (cukura, kas iegūts no ogļhidrātiem), un termins, no kura keto diēta lieto savu nosaukumu. Faktiski ketozes izraisīts slikta elpa ir tik izplatīts, ka tam pat ir segvārds: keto elpa.

Aizmirstiet uztura ekspertus: Jūsu paša kuņģis, iespējams, neattiecas uz diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu. Olbaltumvielas var būt izaicinošas sagremot lielos daudzumos, Dr Burkhart saka, ka jūs varētu izjust zināmus traucējumus. Jums var būt daži caureja kaut kā aizcietējums Dr Ganjhu saka. (Padarīt situāciju sliktāku, ka iespējamais ogļhidrātu deficīts varētu sarežģīt jūsu problēmas kopš tā laika šķiedra ogļhidrāti ir atslēga izkārnījumu veidošanai un aizcietējumu novēršanai!)

lietas ar h

Lieciet kopā ar mums šeit, jo mēs gatavojamies veikt nelielu zinātnisku pavērsienu, lai izskaidrotu šo. Kad olbaltumvielas nonāk ķermenī, tas tiek sadalīts aknās, lai to sadalītu - process, kas rada dažādus atkritumu produktus, ieskaitot vielu, ko sauc par urīnvielu. No turienes urīnviela tiek transportēta uz nierēm (ķermeņa paša atkritumu noņemšanas pakalpojumu), kur tā tiek filtrēta no asinīm un caur urīnu izdalās no ķermeņa. Jo vairāk olbaltumvielu jūs ēdat, jo vairāk darba nierēm ir jādara, lai noņemtu urīnvielu (un tādējādi, jo vairāk jūs urinējat), tāpēc liels daudzums olbaltumvielu jūs faktiski var padarīt dehidrēts Dr Burkharts saka.

Neskatoties uz olbaltumvielu ciešo saistību ar treniņu entuziastu fizisko izturību, tas maģiski nepārveidojas muskuļos, tiklīdz tas nonāk jūsu ķermenī. (Atvainojiet, ka pārsprāgst jūsu burbuli.) Pēc tam, kad visas papildu kalorijas tiek pārveidotas par taukiem neatkarīgi no avota, ko saka Dr. Burkharts - un tā kā viens grams olbaltumvielu faktiski iznāk uz četrām kalorijām, jūs varētu atrast mārciņas, ja jūs ēdat vairāk, nekā jūs varat nodedzināt. (Kas ir skaidrs, tas nebūt nav slikta lieta, bet gan blakusparādība!)

Papildus visiem iepriekšminētajiem gan ogļhidrātu atņemšanas, gan dehidratācijas var izraisīt tādas problēmas kā galvassāpes nogurums un smadzeņu migla kas var efektīvi kalpot par sekundāriem simptomiem.

Vai pārāk daudz olbaltumvielu ēšana rada būtisku risku veselībai?

Nepietiekama olbaltumvielu nesaņemšana var būt bīstama, ja tas notiek ilgstošā laika posmā, Dr Burkharts saka, bet pārāk daudz olbaltumvielu iegūšana arī nes sekas. Smagos gadījumos pārāk daudz olbaltumvielu var izraisīt pat daudz veselības komplikāciju, ka Dr Ganjhu saka. Šeit ir daži piemēri:

Lai neitralizētu skābes, kas izdalās asinsritē ar normālu olbaltumvielu sagremošanu, ķermenis izvietojas kalcijs - tas pats minerāls, kas tik labi redzams piena produktos. Bet tur ir nozveja: ka kalciju vajadzības gadījumā izvelk no kaula-diētas ar augstu olbaltumvielu daudzumu var izraisīt pārmērīgi kalcija zudumi, kas atļauj kaulu strukturālu integritāti un atstājot jūs neaizsargātāks pret pārtraukumiem Apvidū

Gan jūsu aknas, gan nieres ir ļoti iesaistītas olbaltumvielu pārstrādē, kas iziet caur jūsu ķermeni-kā mēs iepriekš paskaidrojām par dehidratāciju-tā diēta ar augstu olbaltumvielu daudzumu piespiež tās pastāvīgi pārmērīgi pārmērīgi. Ar nodokļiem, kas pārsniedz viņu robežas, viņi laika gaitā var sākt demonstrēt traucētu funkciju. Piemēram, ar nierēm ir paaugstināts podagra risks, pastāv paaugstināts risks nieru akmeņi Dr Ganjhu saka, ka Dr. Ganjhu saka. Šī iemesla dēļ cilvēkiem, kuriem ir tendence uz nieru problēmām, vajadzētu izvairīties no diētām ar augstu olbaltumvielu daudzumu. (Un otrādi, cilvēki, kas cīnās ar cukura līmeņa asinīm, piemēram, glikozes nepanesamība pirmsdiabēts vai pilnvērtīgs cukura diabēts Patiesībā ir tendence labāk izturēties pret diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu, jo olbaltumvielas palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs, pārbaudot Dr. Ganjhu piezīmes).

Ievērojams daudzums olbaltumvielu (īpaši sarkanas gaļas un pārstrādātas gaļas veidā) var ietekmēt šūnas, kas palīdz mūsu artērijām notīrīt no aplikuma - depozītiem, kas sastāv no taukiem holesterīns un citas vielas. Pietiekami ilgi, ja iegūtā aplikuma uzkrāšanās var kavēt asins plūsmu, neļaujot asinīm sasniegt dzīvībai svarīgus orgānus un audus. Savukārt tas palielina risku sirdslēkme un gājiens Dr Burkharts saka.

Pārāk daudz koncentrēšanās uz olbaltumvielām var netīšām likt jūs atstāt novārtā citas barības vielas, kas izraisa vienotu uzturu un ierobežo jūsu zarnu mikrobioms (A.K.A. baktēriju un citu mikrobu kolekcija, kas dzīvo jūsu gremošanas traktā). Jūsu gremošanai ir ne tikai zema mikrobu daudzveidība iekaisums … Un citi negatīvi veselības rezultāti, piemēram, vēzis un garīgās veselības traucējumi, saka Dr Burkharts.

Lai būtu skaidrs, šāda veida veselības problēmas patiešām rada tikai bažas ilgs Termiņš Tātad, ievērojot diētu ar augstu olbaltumvielu daudzumu uz īsu laika periodu, vai pāriet uz tiktok tendences vai divām, nevajadzētu īsti likt jums kaitēt (it īpaši, ja jūs izvēlaties liesu olbaltumvielu avotus). Tas nozīmē, ka šī informācija ilustrē divus svarīgus punktus: ka pēc iespējas vairāk olbaltumvielu lāpstiņa faktiski nav labākā uztura izvēle lielākajai daļai cilvēku, un tas, ka augsta olbaltumvielu veikšana tiešsaistē, izmantojot nominālvērtību, var būt pārāk daudz kredīta. Lielākā daļa cilvēku domā, ka, ja mazliet labāk ir daudz labāk, tāpēc tā ir problēma Dr Ganjhu. (Tas, kas mums patiešām ir vairāk vajadzīgs, patiesībā ir šķiedra —Bet tā ir diskusija par citu laiku un cita raksta tēma.)

Saistīts:

• 9 pārtikas produkti, par kuriem jūs varētu domāt, ir daudz olbaltumvielu, bet patiesībā nav
• Kā vīrusu “augsta olbaltumvielu” bageļi faktiski salīdzina ar oriģinālo veidu?
• Godīgs jautājums: vai olbaltumvielu satricinājumi jums tiešām ir labi?

Iegūstiet vairāk no sevis lieliskās pakalpojumu žurnālistikas, kas piegādāta tieši uz jūsu iesūtni - bez maksas Apvidū