Ja esat pieradis nākt mājās naktī, izsist milzu vīna glāzi un piepildīt to līdz galam ar savu iecienīto Pinot, tad jūs esat droši vien nākamreiz, kad bārā vai restorānā pasūtīsiet vino, būsiet vīlušies. Lai gan mēs visi vēlētos ticēt citādi, faktiskā vīna porcija nav īpaši liela. Faktiski tas ir tikai 5 unces, un atkarībā no izmantotā stikla veida tas var izskatīties ļoti mazs. 'Bieži vien cilvēki ir šokēti, ieraugot kārtīgu vīnu,' vīnzinis Viktorija Džeimsa, Ņujorkas restorāna vīna direktore. Tas kļūst sliktāks , stāsta SelfGrowth.
'Mājās,' viņa turpina, 'jūs, iespējams, izlej sev 7 līdz 9 unces, un, būsim godīgi, jums, iespējams, ir vairāk nekā tikai viena.'
Pārliešana ir problēma, kas ir īpaši izplatīta, ja jūsu iecienītākā vīna glāze ir liela. Tagad jūs droši vien domājat, kāpēc visas vīna glāzes nevarētu būt vienāda izmēra? Kāpēc visa sarkanā stikla, baltā stikla muldēšana? Džeimss paskaidro, ka vīna glāzes kāda iemesla dēļ ir dažādu formu un izmēru. Dažādas glāzes ir paredzētas, lai akcentētu dažādu vīnu atšķirīgās garšas un aromātus.
Piemēram, viņa saka, ka flauta ir piemērota šampanietim, jo tā ilgāk saglabā burbuļus glāzē, savukārt standarta vīna glāzes lielāka, atvērtāka maliņa ļaus jums “ievilkt degunu un novērtēt sarežģīto aromātu”. ' Un, neskaitot šo flautu, lielākajā daļā šo briļļu var ievietot daudz vairāk nekā vienu 5 unču porciju. Un tieši šeit lietas var kļūt sarežģītas pārliešanas nodaļā.
Vīna glāze pie vakariņām var būt lielisks veids, kā atpūsties saspringtas dienas beigās. No otras puses, pārāk daudz glāžu var traucēt miegu un uzkrāt kalorijas, kas var traucēt sasniegt jebkādus svara zaudēšanas mērķus. Vienai porcijai vīna, neatkarīgi no tā, vai tas ir sarkans, balts, sārts vai burbuļojošs, būs no 105 līdz 125 kalorijām, un, ja jūs pārlej, šīs kalorijas var ātri pievienoties.
Ja jūs patiešām interesē samazināt vīna daudzumu, ir dažas lietas, kas jums jāzina. Standarta 750 ml vīna pudelē ir aptuveni piecas vīna glāzes. Tas nozīmē, ka ar katru porciju jūs vēlēsities izliet sev vienu piekto daļu pudeles. Ja jums ir nepieciešams vizuālais palīglīdzeklis, mums ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tālāk redzamajā grafikā parādīts, kā patiesībā izskatās 5 unces vīna sešās dažādās glāzēs. Atlaidiet to un vairs nebrīnieties, cik daudz jūs dzerat.
