Slepenais elements: šķiedra! Precīzāk sakot, milzīgi 11 grami uz 100 gramiem tumšās šokolādes tāfelītes, kas izgatavota no 70–85% kakao. Tas ir 3 grami uz 1 unces porciju — salīdziniet to ar 1,9 gramiem pilngraudu maizes šķēlē.
Jūs varat iegūt savu ikdienas 25 gramu šķiedrvielu devu dienā dažādos veidos. Papildus tumšajai šokolādei šeit ir vēl 8 pārsteidzoši avoti.
Rieksti
Ikviens vienmēr domā par dārzeņiem, augļiem un veseliem graudiem, kad viņi domā par pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu, taču arī rieksti ir lielisks avots. Piemēram, ceturtdaļā tases mandeļu ir 4 grami šķiedrvielu.
Artišoki
Vidēji vārīts artišoks satur vairāk šķiedrvielu vienā porcijā nekā jebkurš cits dārzenis, un tas nodrošina 10 gramus šķiedrvielu, taču lielākajā daļā virtuvju tos neizmanto.
Avokado
Ar aptuveni 7 gramiem šķiedrvielu katrā neapstrādātā pusītē un ievārījumu pildīts ar vitamīniem un veselīgiem taukiem, avokado patiešām ir pelnījis 'superfooda' titulu.
Bumbieri
Vidēja izmēra bumbieris sver 6 gramus, gandrīz divreiz vairāk nekā ābols, un tas atbilst aptuveni 24% no ieteicamās ikdienas šķiedrvielu vērtības! Padoms: Bumbieru miza satur lielāko daļu šķiedrvielu, tāpēc pīlings nav nepieciešams.
Čia sēklas
Šiem mazuļiem vienā ēdamkarote ir 5 grami šķiedrvielu. Satiekoties ar ūdeni, tie veido želeju, kas ir lieliski piemērota smūtiju biezināšanai, veselīgu pudiņu pagatavošanai vai olu aizstāšanai kūkās un cepumos.
Sīpoli
Lai gan vidējā sīpolā ir tikai 2 grami šķiedrvielu, šeit ir svarīgi tieši tie šķiedrvielu veidi. Sīpolos ir inulīns, ūdenī šķīstoša šķiedra, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un veicina regularitāti.
Zirņi
Ar 9 gramiem šķiedrvielu vienā glāzē vārītu zirņu, šis dārzenis ir vienkāršs veids, kā uzņemt šķiedrvielas jūsu uzturā, un, tā kā tie parasti tiek saldēti, tie ir lieliski, ja tie vienmēr ir pa rokai.
Kokosrieksts
Salīdzinot ar citiem šķiedrvielu avotiem, piemēram, psiliju, kviešu klijām, auzu klijām un rīsu klijām, neliels (2 x 2 collu) kokosriekstu gabaliņš nodrošina iespaidīgus 16% no jūsu ikdienas uztura šķiedrvielu vērtības.
Fotoattēlu autors: Katsiaryna Belaya / Getty; Romulo A. Džeinss; ingwervanille/Getty; Cultura/Danielle Wood/Getty; Sasha Bell/Getty; m-zods/Getty; ehaurylik/Getty; Džeimss Galpins/Getijs; Papīra laiva Creative/Getty
