Tas izklausās pēc veselīgas uzkodas: humuss un burkāni. Izņemot to, ka es varu iziet cauri humusa traukam un pusmaisam ar tiem burkānu mazuļiem, it īpaši, kad atgriežos mājās no darba, es esmu badā, un man nav vēlēšanās gatavot. (Vai es minēju, ka es nekad negatavoju?) Mana uztura speciāliste Marisa mani informēja, ka humusa porcija ir apmēram 1/6 no mana iecienītākā zīmola Sabra trauka jeb 2 līdz 4 ēdamkarotes. Tas ir MESLI! Citas gudrības tīrradņi, ko esmu smēlusies no Marisas un kuras turpmāk plānoju pielietot praksē:
-- Neuztraucieties ar beztauku pārtiku. Marissa saka, ka viņi neapmierina, tāpēc jūs vēlāk ēdat vairāk. Pieturieties pie 1 vai 2 procentiem jogurta un piena. Jā! (Personīgi es mīlu Fage grieķu jogurtu un Horizon organisko pienu).
-- Graudaugu pārslas ir labi, bet tikai brokastīs. Tā kā es negatavoju ēst, es varu paķert bļodu (vai divas) ar savām iecienītākajām bioloģiskajām pārslām (Bear Naked granola), pievienot ogas, vājpienu un pagatavot no tā vakariņas. 'Slikta ideja,' saka Liperts, kurš graudus dēvē par 'pārtiku' un 'ceļu uz katastrofu'. Viņa piebilst: 'Pārāk daudzas sievietes naktīs pārdozē graudaugus — viņas to ēd tikai tāpēc, lai apēstu, un, tā kā viņas uzskata, ka tas ir veselīgi, viņas ēd to vairāk, nekā vajadzētu.' Vainīgs kā apsūdzēts.
-- Padomājiet uz pusēm, piemēram, piepildot PUSI šķīvja ar salātiem vai dārzeņiem. Pēc tam sadaliet pārējo starp olbaltumvielām un veseliem graudiem/ogļhidrātiem. Ja ēdat restorānā, atstājiet PUSE porcijas uz šķīvja, lieciet to iesaiņot un atnesiet mājās. (Mēs visi zinām, ka restorānu porcijas ir lielas!)
Mans jaunais, dietologu apstiprināts ledusskapis!
-- Paula Derova
Vairāk no The Pleasure Diet:- Prieka diēta: 1. diena
- Prieka diēta: 2. diena - apzināta ēšana
- Prieka diēta: 3. diena. Cik lēni jūs varat ēst rozīni?
- Prieka diēta: 4. diena: es zaudēšu svaru par pusi mārciņas!
- Prieka diēta: 5. diena: randiņš ar manu uztura speciālistu
