Pateicoties cukura mijmaiņas produktiem, piemēram, stēvijai, jūs varat iegūt konfektes, proteīna tāfelīti vai saldējumu ar mazāku kaloriju daudzumu. Tā ir burvība aiz mazkaloriju gardumiem, piemēram, Halo Top, ko es, protams, vēlu izmēģināt.
Es parasti izvairos no vieglajām saldējuma versijām vienkārši tāpēc, ka tiem nav tik lieliska garša. Bet pēc tam, kad vairākkārt redzēju, kā mani draugi Instagram te murgo par Halo Top, es paķēru puslitru Zemesriekstu sviesta kausa, un tas bija tik garšīgs, kā visi teica.
Bet tad notika kaut kas dīvains. Pēc diviem kodumiem man sāka sāpēt mute un kakls, un es sāku klepot. Es sapratu, ka kaut ko nāku lejā un turpināju ēst. Bet pēc dažiem kodumiem man turpināja sāpēt kakls, un es turpināju klepot uzreiz pēc katra koduma. Tomēr es to norakstīju kā nejaušību un pēc dažām dienām izdomāju, ka pamēģināšu vēlreiz ar citu garšu. Šoreiz es izvēlējos Mint Chip… un man bija tāda pati reakcija.
vīriešu itāļu vārdiEs apmeklēju internetu (kā jūs darāt, kad Google meklēju dīvainu simptomu) un atklāju, ka neesmu vienīgais, kam tas ir bijis.
Ir daži cilvēki Reddit esmu sūdzējies par līdzīgiem simptomiem, tostarp vienu lietotāju, kurš teica: es ēdu Halo Top un ir pamanījis, ka dažas garšas liek man apdegt rīkles aizmuguri, un man ir jāklepo kā trakam… . Bet tikai daži, tas ir dīvaini. Vēl viens piezvanīja, ka pēc Halo Top ēšanas man dedzina kakls un uznāk klepus. SelfGrowth sazinājās ar Halo Top, lai noskaidrotu, vai viņi par to ir dzirdējuši, taču viņi atteicās komentēt.
Citi ir sūdzējušies par līdzīgām reakcijām pēc mākslīgi saldinātā produkta izmēģināšanas gumija un dzērieni , kā arī stēvija viņu kafijā . Acīmredzot šai dīvainajai reakcijai var būt kāds sakars ar cukura aizstājējiem Halo Top un daudziem citiem mazkaloriju gardumiem, no kuriem daudzi izmanto cukura aizstājējus (piemēram, stēviju) un cukura spirtu eritritolu. Un acīmredzot šīs sastāvdaļas dažiem cilvēkiem var izraisīt jutīguma reakcijas.
Eritritols var radīt ļoti asu garšu un sajūtu, kas atgādina iekaisis kakls. Stevija var arī Liza R. Jana , Ph.D., R.D., NYU Steinhardt uztura profesors, stāsta SelfGrowth. Protams, tas nenotiek ar visiem; Dr Jangs norāda, ka saldinātāji dažādiem cilvēkiem var izraisīt dažādas sajūtas. Faktiski cukura spirti, visticamāk, izraisa gremošanas problēmas, piemēram, caureju, norāda Ņujorkā reģistrēts dietologs. Džesika Kordinga , stāsta SelfGrowth, taču ir iespējamas arī citas reakcijas.
Franču uzvārdi
Nav daudz zinātniskas informācijas par alerģijām pret mākslīgajiem saldinātājiem, raksta Fils Lībermans, M.D. , Amerikas Alerģijas astmas un imunoloģijas akadēmijā (AAAAI). Tomēr doktors Lībermans karogu viens pētījums kurā aprakstīti divi anafilakses gadījumi (smaga, dzīvībai bīstama reakcija, kas var izraisīt sasprindzinājumu cilvēka kaklā) zīdaiņiem pēc saskares ar steviozīdu, stēvijas auga ekstraktu.
Jautrs fakts: stēvija un ambrozijas ziedputekšņi ir vienā ģimenē.Tā kā es regulāri lietoju piena produktus, zemesriekstus un kakao bez problēmām, šīs sastāvdaļas, iespējams, nav manas klepus lēkmju cēlonis. Bet stēvija var izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēkiem, kuriem ir arī alerģija pret ambrozijas ziedputekšņiem (kas izraisa rudens alerģijas simptomus), jo ziedputekšņiem un saldinātājam ir līdzīgas olbaltumvielas. Tas izraisa tā saukto krustenisko reaktivitāti, sacīja Purvi Parikh, M.D., alerģists un imunologs ar Alerģijas un astmas tīkls , stāsta SelfGrowth. Tā kā man ir alerģija pret ambroziju, Dr Parikh man saka, ka tas ir visticamāk vaininieks.
Tomēr Dr Parikh saka, ka pastāv atšķirība starp to reāla alerģiska reakcija un to vienkārši kairina kāds ēdiens. Viņa saka, ka, ja tā ir patiesa alerģija, pastāv anafilakses iespējamība, turpretim kairinātāji, visticamāk, neizraisīs šādu kaitējumu.
A.J. Aumock, globālais mārketinga līderis stēvijas saldinātājam Truvia, stāsta SelfGrowth, ka uzņēmums nav dzirdējis par to, ka patērētājiem būtu reakcijas, kas saistītas ar ambrozijas alerģijām. 'Lai gan pārtikas alerģijas un jutīgums ir unikāls ikvienam, veselības organizācijas un eksperti ir pētījuši un pārskatījuši stēvijas lapu ekstraktu un piekrīt, ka tā nav problēma cilvēkiem ar pārtikas alerģijām,' viņš saka. The uzņēmuma vietne atzīst, ka 'alerģijas nav izplatītas, bet var rasties jutīgām personām'.
automašīnas ar burtu e
Šķiet, ka šī ir dīvaina problēma, ko esam pieredzējuši daži citi cilvēki — tas nav tipisks rezultāts, apēdot dažas karotes saldējuma, kas saldināts ar cukura aizstājējiem. Bet, ja pamanāt līdzīgu reakciju, ir vērts izlasīt sastāvdaļu sarakstu un noskaidrot, vai ir līdzīgi pārtikas produkti. Pat 'dabiskās garšas' uz etiķetes var būt sarkans karogs, ja jums ir nosliece uz pārtikas jutīgumu, jo tas patiešām var ietvert jebko, stāsta Rūta Kava, Ph.D., Amerikas Zinātnes un veselības padomes vecākā uztura līdzstrādniece. Pašizaugsme.
Ja konstatējat, ka šī problēma rodas pēc cukura aizstājēju ēšanas, Dr. Parikh iesaka apmeklēt sertificētu alerģistu un veikt pārbaudi. Var izrādīties, ka jums patiešām ir alerģija, kas nozīmē, ka jums ir smagas reakcijas risks, viņa skaidro. Tāpēc ir labi, ja ārsts ir pa rokai un saņem tiešām labi lasīt etiķetes.
Saistīts:
- 9 pazīmes, kas liecina, ka pieaugušam cilvēkam ir bijusi pārtikas alerģija
- Vai domājat, ka jums varētu būt pārtikas nepanesamība? Lūk, kā to izdomāt
- 8 labākie veikalā nopērkamie veselīgie saldējumi, saskaņā ar R.D.s
Jums var patikt arī: Kā pagatavot 3 sastāvdaļu Fro-Yo ar 10 gramiem proteīna
