Ievārījums, kas pildīts ar svarīgām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, dzelzi un cinku, steiks noteikti var būt veselīga izvēle, ja vien izvēlaties liesu griezumu. Un ar 29 liesiem liellopu gaļas izcirtņiem, no kuriem izvēlēties, nevajadzētu būt grūti atrast kādu no šī superēdiena, kas jums patīk. Vai vēlaties zināt, kas padara liellopu gaļu tik superīgu? Tālāk skatiet tās galvenās barības vielas.
- Dzelzs: Šis svarīgais minerāls palīdz nogādāt skābekli jūsu smadzenēs un muskuļos, un tas ir būtiska olbaltumvielu sastāvdaļa vielmaiņai un vispārējās veselības uzturēšanai. Viena 3 unces. porcija (aptuveni jūsu plaukstas vai iPhone tālruņa lielumā) liesas liellopu gaļas nodrošina 12 procentus no jūsu ikdienas vērtības — trīs reizes vairāk nekā tas ir spinātu tasē! Lai gūtu maksimālu labumu no dzelzs steikā, pasniedziet to ar C vitamīnu bagātiem salātiem (domājiet par zemenēm vai papriku): C vitamīns palīdz organismam vieglāk absorbēt vairāk dzelzs no pārtikas. Rezultāts.
- Olbaltumvielas: ja jūs regulāri vingrojat (un jūs zināt mēs iesakām to darīt šeit, SelfGrowth), olbaltumvielas jums ir īpaši svarīga uzturviela. Tas ir tāpēc, ka olbaltumvielas palīdz atjaunot muskuļus pēc treniņa, kā arī ir svarīgs svara zaudēšanas līdzeklis. Lielākā daļa no mums ēd pietiekami daudz olbaltumvielu, bet ne īstajā laikā. Ir svarīgi vienmērīgi sadalīt olbaltumvielu uzņemšanu visas dienas garumā, kā arī 30 minūšu laikā pēc treniņa apēst nelielu uzkodu, kas satur olbaltumvielas un ogļhidrātus. Liesa liellopu gaļa nodrošina 25 gramus olbaltumvielu uz 3 uncēm. pasniegšana ( uzziniet šeit, lai redzētu savu ideālo olbaltumvielu daudzumu dienā ). Lielisks veids, kā bez pārdomām iestrādāt savā dienā liesās olbaltumvielas, ir vingrošanas somā ielikt kādu liellopa gaļas saraustījumu, lai iegūtu apmierinošu uzkodu pēc svīšanas.
- Cinks: Cinks palīdz stiprināt imūnsistēmu, kas ir īpaši svarīgi šajā gadalaikā. Citas iespējamās priekšrocības visām jums, dāmas? Negatīvo PMS efektu mazināšana . (Kā jūs varētu nemīlēties?) Viens 3 unces. daļa liellopu gaļas nodrošina trešdaļu no jūsu ikdienas vērtības — lai iegūtu tādu pašu cinka daudzumu, jums ir jāapēd 13 trīs unces laša porcijas; traks, vai ne?
- B vitamīni: labas ziņas, miegainības: var būt saikne starp B vitamīnu (īpaši tiamīnu, riboflavīnu, B-6, B-12 un folijskābi) un enerģijas līmeni. B vitamīni, kas pazīstami arī kā 'mikroelementi', palīdz olbaltumvielas un ogļhidrātus pārvērst enerģijā. Bet B grupas tiek izmantotas arī šūnu atjaunošanai un ražošanai: Oregonas štata universitātes pētnieki atklāja, ka sportisti, kuriem trūkst B vitamīnu, samazina savu sniegumu (augstā līmenī) un nespēj labot bojātos muskuļus vai veidot muskuļu masu nekā viņu vienaudži, kuri ēd. Diēta, kas bagāta ar B vitamīniem. Apēdot liellopu gaļas porciju, tiks pievienoti 10 līdz 37 procenti no ieteicamās šo uzturvielu dienas vērtības (taču konkrēto sadalījumu skatiet mūsu uztura kalkulatorā).
Vai nepieciešama laba steika recepte? Izmēģiniet šo liellopu gaļas bļodu ar zemesriekstiem. Vai arī šie lielie siera steiku slīdņi.
Kā jums garšo jūsu steiks? Čivināt mani @sarahjaneRD vai @SelfGrowthmazine ; vai atrodiet mani SelfGrowth Facebook lapā!
SAISTĪTĀS SAITES:
- Veselīgi piedevas, ko pasniegt pie steika
- Vieglas uzkodas birojā!
- Šomēnes zaudējiet svaru par 8 mārciņām, izmantojot SelfGrowth ātro starta diētu!
