Jūsu ceļvedis labākā arbūza izvēlē (turklāt: receptes un padomi!)

Jūlijs ir nacionālais arbūzu mēnesis, un neatkarīgi no tā, vai tas ir pasaules rekords, kurā arbūzs sver 350 mārciņas no Tenesī vai vidēji 15 mārciņas, mums patīk arbūzs.

Tomēr var sagādāt liela vilšanās, ja arbūzu iegādājaties tikai tāpēc, lai atnāktu mājās, pārgrieztu to un uzzinātu, ka tas nav nogatavojies un nav salds. Lai neiegādātos nepietiekami nobriedušu, miltainu tekstūru arbūzu, ievērojiet šīs trīs vienkāršas darbības:

Shekinah pielūgsmes tv

Skatiet, vai tas jūtas smags.Paceliet arbūzu un redziet, cik smags tas jūtas. Nobriedušam arbūzam vajadzētu justies smagam sava izmēra dēļ.Meklējiet vietu.Arbūziem ir vieta, kur tie balstās uz zemes. Ja arbūzs ir nogatavojies, šai vietai vajadzētu izskatīties krēmīgi dzeltenai.Pieskarieties tai.Piešķiriet arbūza apakšpusei kārtīgu sitienu. Ja tam ir dziļa dobja skaņa, varat to darīt. Ja tai ir blāva skaņa, visticamāk, melone ir nepietiekami vai pārāk nogatavojusies.

Tagad, kad zināt, kā salasīt gatavu arbūzu, pāriesim uz padziļinātajiem kursiem! Jūs droši vien esat interesējies par jaunajām šķirnēm, kuras esat pamanījis pārtikas preču vai zemnieku tirgū. Dažas jautras šķirnes ietver:

Golden Midget:Viegli salda un atsvaidzinoša melone, šī ir tradicionālā arbūza mini versija. Parasti tas sver apmēram trīs mārciņas, un tā miza nogatavojusies kļūst skaista zeltaini dzeltena.Yellow Crimson:Šī šķirne ir nedaudz saldāka un tai ir vairāk medum līdzīga garša nekā tradicionālajai melonei. No ārpuses tas izskatās kā parasts arbūzs, bet tā mīkstums ir dziļi zeltaini dzeltens.Mēness un zvaigznes:Šī šķirne ir nosaukta dzeltenu plankumu dēļ uz tās tumši zaļās ādas. Parasti tas sver aptuveni 25 mārciņas, un tajā ir daži pusdolāra lieluma mēness plankumi un daudz mazu zvaigžņu plankumu. Tā mīkstums ir dziļi sarkans un ar spēcīgu, saldu garšu.

Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties to bez sēklām, lai būtu ērti, vai ar sēklām, lai tikai izklaidētu tās, ir atkarīgs no jums. Bet, ja tomēr nolemjat rīkot sēklu spļaušanas konkursu, noskaidrojiet, vai varat pārspēt rekordu, kas tika sasniegts 1995. gadā Persiku un meloņu festivālā Teksasā par sēklu, kas tika izspļauta 75 pēdas un divas collas!

Un, ja vēlaties vairāk veidu, kā baudīt arbūzu šovasar, izmēģiniet kādu no šīm radošajām receptēm:

Ar fetas pildīti arbūzu bloki: Lielisks vasaras iesācējs, šie kumosa izmēra klucīši ir aukslēju tīkams sāļa, krēmīga fetas siera un sulīgas, saldas melones kombinācija.

auto ar burtu i

Arbūzu mērce : Neatkarīgi no tā, vai izmantojat to kā grilētas vistas vai zivs piedevu vai vienkārši iegremdējat tajā ar čipsu, šī atsvaidzinošā salsa, kas apvieno arbūzu ar citām vasaras garšām, piemēram, piparmētru un gurķiem, noteikti apmierinās.

Garneļu un arbūzu kastrolis : Ja meklējat vieglas vasaras vakariņas, šis ēdiens ir domāts jums. Garneles sautē ar šalotes sīpoliem, tad pārkaisa ar dillēm un piparmētrām un visbeidzot apmet ar gurķi un arbūzu, lai ēdiens būtu viegls, tomēr sātīgs.

SAISTĪTI:

Bībeles sieviešu vārdi

• Vairāk arbūzu receptes
• Vairāk zemnieku tirgus produktu sezonas laikā
• 20 superprodukti svara zaudēšanai

Attēla kredīts: Milāns Zeremskis