Alkoholiskie dzērieni ar zemu kaloriju daudzumu var izklausīties kā oksimorons, taču tie patiešām ir lieta, un tie var būt noderīgi, ja mēģināt samazināt alkohola patērēto kaloriju daudzumu. Saskaņā ar vienu no negodīgākajiem Visuma likumiem alkohols nav gluži veselības eliksīrs. Dziļu, tumšu noslēpumu atbrīvotājs, jā. Protams, jums ir tādas deju kustības kā Bejonsē, un jums tās ir jādalās ar pasaules karsējmeiteni. Bet neatkarīgi no tā, vai jūs mēģināt zaudēt svaru vai vispār dzīvot veselīgu dzīvi, kokteiļi ne vienmēr ir lieliski piemēroti.
Tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no dzeršanas uz labu — ēst un dzert lietas, kas jums patīk, ir nepieciešama, lai saglabātu labu skatījumu uz pārtiku (un veselo saprātu). Bet, ja jūs mēģināt ievērot kaloriju daudzumu savos alkoholiskajos dzērienos, ir dažas lietas, kas jāpatur prātā.
Pirmkārt, grunts par to, kā pasūtīt mazkaloriju alkoholiskos dzērienus.
Labās ziņas ir alkoholiskie dzērieni var esiet atviegloti, ja zināt, kā tos pasūtīt. Jo šeit ir lieta: viss alkohols — neatkarīgi no tā, vai tas ir dzēriens, vīns vai alus — ir kalorijām bagāts, Reičela Bellere, M.S., R.D.N, uzņēmuma dibinātāja Beller uzturs , stāsta SelfGrowth.
Viņa saka, ka glāzē stiprā dzēriena, kas parasti ir pusotra unce, ir aptuveni 96 kalorijas. Un atcerieties, tas ir pirms tam jūs sākat pievienot maisītājus. Maigs atgādinājums: Tonizējošais ūdens ir nē tāds pats kā sodas ūdens. 12 unču skārdenē ir aptuveni 124 kalorijas un 32 grami cukura, saka Bellers. Pat ja jūs nedzerat pilnu kannu, tas joprojām ir daudz cukura un kaloriju, kur sodas ūdenī to nav.
kas nozīmē vārdu Jūlija
Diemžēl vīns nav daudz labāks kaloriju ziņā. Glāzē vīna, kas parasti ir piecarpus unces, ir aptuveni 130 līdz 140 kalorijas, un 12 unces gaišais alus saturs no 120 līdz 150 kalorijām atkarībā no tā, kāda veida tas ir, saka Belers.
Ja jūsu galvenā problēma ir zemas kaloritātes alkoholiskā dzēriena pasūtīšana, izvēlieties ļoti vienkāršu dzērienu, kura pamatā ir dzēriens, piemēram, degvīna soda ar kaļķa izspiedumu, iesaka Belers. Viņa skaidro, ka jūs nesaņemat tādu uzturvērtību, kādu iegūstat no sarkanvīna, kurā ir antioksidanti, taču tajā ir mazāk kaloriju.
Parasti labs īkšķis, pasūtot kokteili, ir saglabāt to vienkāršu un lūgt bārmenim izlaist cukurotos sīrupus un viegli izvēlēties mikserus, piemēram, sulu. Lūdziet tikai šļakatām, saka Bellers, kurš ir antioksidantiem bagātas granātābolu sulas cienītājs, nevis dzērveņu sula. Viņa arī mīl kombuču kā maisītāju ar degvīnu: tai ir garšīga ābolu sidra garša, un puse no lielas kombučas pudeles (apmēram astoņas unces) ir tikai aptuveni 25 kalorijas, viņa saka.
Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kādus zemas kaloritātes alkoholiskos dzērienus iesaka citi uztura speciālisti.
1. A Bloody Mary, īpaši pikanta
'Man īpaši patīk, ja tie nāk ar marinētiem gurķiem, olīvām vai citiem jautriem piedevām. Es dodu priekšroku Bloody Marys, nevis saldajiem dzērieniem, jo papildu cukurs lielākajā daļā kokteiļu man rada briesmīgas paģiras. Arī tad, ja dzēriens ir īpaši pikants, tas palēnina manu dzeršanu un mudina iedzert malku ūdens starp katru alkohola malku. — Abbey Sharp, R.D., Abatijas virtuve
2. Glāze pinot noir vai šampanieša
“Es reti izvēlos jauktu dzērienu, jo pievienotais cukurs un kalorijas man vienkārši nav tā vērts. Man patīk glāze sarkanā vīns , vēlams pinot noir, jo tajā ir augsta antioksidantu koncentrācija, tostarp polifenoli, flavonoīdi un resveratrols. Un, protams, es novērtēju laiku pa laikam iedzerto franču šampanieša glāzi, jo dzīve ir pārāk īsa, lai to nedarītu. — Denīze Džūlija Garbinski, M.B.A., R.D.N. no Botāniskā uztura terapija
3. Džonijs Vokers Bleks un diētiskais kokss
'Par to es dabūšu spārnu — daudzi viskija cienītāji mani ņirgājas par to, ka sajaucu labus produktus ar diētisko kolu, taču tā ir tikai mana gaumes izvēle. Es arī lūdzu bārmeni izmantot džigeru, lai es zinātu, cik daudz alkohola ir sajaukts. — Tobijs Amidors , M.S., R.D., autors Grieķu jogurta virtuve: 130 garšīgas, veselīgas receptes katrai dienas ēdienreizei
4. Kosmopolīta mazkaloriju versija
'Tas ir ar aveņu piesūcināts degvīns, kluba soda un šļakatas laima un dzērveņu sulas. Lai gan augļu sulas satur antioksidantus, vitamīnus un minerālvielas, tās satur arī lielu daudzumu dabīgo cukurs , kas var pievienoties dzērienam. Tikai šļakata dzērveņu sulas piešķir pietiekami daudz garšas, bet saglabā kaloriju daudzumu. —Dawn Orsaeo, R.D., L.D.N.
5. Maskavas mūlis ar vērpjot
“Mans absolūti iecienītākais vasarā ir Maskavas mūlis ar ingvera alu, degvīnu, laima sulu un daudz ledus, izlaižot vienkāršu sīrupu. Tas ir tik atsvaidzinošs, un, ja nelietojat vienkāršu sīrupu, tas ir tikai aptuveni 80 kalorijas. — Mollija Morgana, R.D., C.D.N., C.S.S.D., īpašniece Radoši uztura risinājumi
6. Skots uz akmeņiem
'Mans mīļākais ir Makallans, 12 gadus vecs skots. Man patīk izvairīties no tādiem cukurotiem maisītājiem kā sula , un tā kā Scotch ir stiprāks, es to malku lēnāk un ar vienu glāzi man var pietikt visam vakaram. — Rebeka Lūisa , iekšējais R.D. plkst HelloFresh
lietas ar h
7. Sudraba tekila uz akmeņiem vai ar sodas un laima sulu vai apelsīna šķēli
“Sudraba tekilā parasti ir mazāk cukura nekā brūnajā tekilā vai citos brūnajos šķidrumos. Es izlaižu cukurotos mikserus un dzeru to uzreiz vai ar bezkaloriju kluba soda un nedaudz citrusaugļu garšas. — Sāra Rūvena, R.D., īpašniece Sāras Rūvenas uzturs
8. Degvīns ar citronu vai laimu
Pastāv izplatīts nepareizs uzskats, ka tonizējošais ūdens ir tāds pats kā seltzera ūdens, taču tas patiesībā satur daudz kaloriju un cukura. Tā vietā es izvēlos seltzeru, kas ir tikai ūdens ar burbuļiem. Citrona vai laima izspiedums piešķir dzērienam veselīgu (un bez cukura) garšas pastiprinājumu! — Rebeka Ditkofa, R.D., CUNY Sabiedrības veselības skola un Uztura un diētikas akadēmijas locekle
9. Ledus auksts alus
“Esmu īsts Viskonsinas iedzīvotājs, jo īpaši es esmu jauka apiņu darījuma cienītājs. Es ne tikai izbaudu amatniecības alus piedāvātās garšas sarežģītības, bet arī alus sniedz jums vislielāko tilpumu par aptuveni tādu pašu kopējo kaloriju daudzumu un alkohols kā vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni, kas nozīmē, ka dzeršana prasa ilgāku laiku un tādējādi palīdz samazināt kopējo alkohola patēriņu. — Emīlija Brauna, R.D.N., L.D., Mayo klīnikas veselīga dzīvesveida programmas veselības dietoloģe
10. Tonēts mohito
'Man patīk piparmētra un laims mohito, bet es uzskatu, ka daudzās vietās tie ir pārāk saldi, tāpēc es iegūstu mohito bez cukura ar papildu laimu. Lielāko daļu laika man pietiek ar piparmētru un papildu laimu. Ja jūtu, ka vajag nedaudz papildus salduma, pievienošu savu cukuru vai stēviju. Es katru reizi dzeru perfektu dzērienu. -Dina Garsija, R.D.N., uzmanīgas ēšanas trenere un uzņēmuma dibinātāja Dzīves uzturs
vārda Jūlija nozīme
11. Glāze sauvignon blanc vai vienkārša marg
'Es neuztraucos par kalorijām vai cukuru. Es dzeru savu iecienītāko vīnu pēc izvēles — sauvignon blanc — vai margaritu uz akmeņiem ar sāli (bez maisījuma, tikai tīra tekila, laims un agave). Es zinu, ka varu izdzert divus dzērienus, izbaudīt garšu un tomēr nākamajā rītā piecelties, lai nodarbotos ar jogu! — Laura Cipullo, R.D., C.D.N., C.D.E., C.E.D.R.D., īpašniece Laura Cipullo pilnvērtīgs uzturs
12. Degvīna soda ar sulas šļakatām
'Moderni dzērieni, piemēram, tie, kas gatavoti no alvejas sulas, kombučas un kaulu buljona, var būt jauni, taču tie nav barojošāki vai diētai draudzīgāki par klasisko degvīna gāzi ar jūsu iecienītākās sulas šļakatām.' — Tanja Cukerbrota , M.S., R.D.
13. Kombuča ar degvīnu
'Man patīk savā kombučā ieliet degvīnu, bet es to daru no garšas viedokļa, nevis uztura ietekmes dēļ.' — Estere Blūma , M.S., R.D., autors Ēd, dzer un esi lielisks
14. Tirgus ogu kokteiļus
Kristy del Coro, R.D. un kulinārijas uztura speciāliste Rouge Tomate New York, labprāt izmanto svaigas sajauktas ogas ar degvīnu un vienkāršu medus sīrupu, lai iegūtu papildu saldumu. Iegūstiet recepti šeit.
Skaidrības labad citāti ir rediģēti un saīsināti.
