Ja iepriekš esat nokavējis maltīti — un tas notiek ar labākajiem no mums —, tad droši vien esat pie sevis aizdomājušies, kas notiek, ja neēdat?
Varbūt jūs esat iesūcis bezgalīgā uzdevumu sarakstā (vai īpaši aizraujošā Netflix seriālā). Iespējams, jūs neēdāt vai neēdāt pusdienas, jo jūsu labie plāni maltītes gatavošanai nebija atbilstoši plānam. Vai arī jūs, iespējams, esat uzlēcis uz rosīgo, periodiski gavēni (IF) un tīšām atteicies no brokastīm. Neatkarīgi no iemesla, pirms jūs to zināt, ir pagājušas sešas stundas, kopš esat ēdis.
Kas patiesībā notiek, kad izlaižat ēdienreizi? Lai gan tas nav a milzīgs Ja ik pa laikam nesaņemsit trīs kvadrātveida maltītes, jūs noteikti jutīsit ietekmi. Vispārīgi runājot, lielākajai daļai cilvēku ēdienreižu izlaišana var būtiski ietekmēt jūsu smadzenes un ķermeni.
Runājot par regulāru ēdienreižu izlaišanu, pētnieki joprojām uzkrāj pierādījumus par IF iespējamo ilgtermiņa ietekmi uz svaru un veselības stāvokli, piemēram, sirds slimībām un diabētu, kā iepriekš ziņoja SelfGrowth.
Bet zinātne ir diezgan skaidrs, kā ēdienreizes izlaišana īstermiņā var radīt jums pašsajūtu. Īsā atbilde? Nu, lai nesaņemtu arī tehniski šeit, bet daži eksperti, ar kuriem mēs runājām, izmantoja terminu 'hangry', lai runātu par to, kas notiek, kad neēdat. Lūk, kas notiek, ja izlaižat ēdienreizes, un kāpēc vairums R.D. parasti neiesaka to darīt.
Pirmkārt, jūsu cukura līmenis asinīs un enerģijas līmenis var pazemināties.
Pārtika ir degviela. Un, kad jūs pavadāt savu dienu bez ēdiena, jūs būtībā strādājat ar tukšu. Tāpēc, lai gan jūs vislabāk zināt, kā noteikt ēšanas laiku, eksperti parasti iesaka cilvēkiem kaut ko ēst ik pēc dažām stundām. Regulāra ēšana visas dienas garumā...novērš jūsu enerģijas kritumu [un] saglabā modrību un koncentrēšanos, saka Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., Ņujorkā bāzētā BZ Nutrition dibinātāja. Nav tā, ka, ja jūs vienā dienā neēdat pietiekami bieži, visas jūsu sistēmas nekavējoties sabojāsies. Bet jūsu ķermenis reaģēs uz degvielas trūkumu dažādos veidos.
Galvenais, ko pamanīsit, ir zems cukura līmenis asinīs. Galvenā degviela jūsu smadzenēm ir glikoze, ko jūs saņemat, ēdot pārtiku, kas galvenokārt ir bagāta ar ogļhidrātiem, SelfGrowth stāsta Reičela Pojednika, Ph.D., Simmonsas koledžas uztura nodaļas docente un Hārvardas paplašināšanas skolas profesore. (Sarežģīti ogļhidrāti, piemēram, augļi, dārzeņi un veseli graudi , ir īpaši lieliski enerģijas iegūšanai, jo šķiedra to saturs palīdz uzturēt vienmērīgāku cukura līmeni asinīs.)
Kad jūs izlaižat ēdienreizi, jūsu ķermenim sāk pietrūkt tūlītējas glikozes piegādes. Zems cukura līmenis asinīs var sagraut jūsu enerģiju, liekot jums justies gausam un vājam, saka Zeitlins. Tas var arī apgrūtināt koncentrēšanos, jo jūsu smadzenēm nav vajadzīgās degvielas, lai tās pareizi domātu. Cits zema cukura līmeņa asinīs simptomi var ietvert trīci, svīšanu un aizkaitināmību. Sveiks, garastāvoklis.
Drīz jūsu rūcošais vēders kļūst visu patērējošs. Kad tu neēd pietiekami bieži, pārņem sajūta, ka tev ir kaut kas ēdams, Laurena Herisa-Pincusa, M.S., R.D.N., uzņēmuma īpašniece Uzturs, kurā jūs galvenajā lomā , stāsta SelfGrowth. Jūsu ķermenis sāk sūtīt signālus, norādot, Hei, ir pienācis laiks ēst! Hormoni, piemēram, grelīns, kas izraisa ēstgribu, un leptīns, kas nomāc ēstgribu, mainīsies, norādot, ka esat izsalcis, saka Pojedničs. Var būt grūti kaut ko domāt bet pārtiku, kad jūsu smadzenes un ķermenis ir izsalkuši pēc enerģijas. Tas nav lieliski piemērots tādām lietām kā produktivitāte darbā, saziņa ar draugiem vai vispārēji ērts, apmierināts un labs cilvēks.
Maltīšu izlaišana var arī apgrūtināt veselīgu izvēli.
Neēdšana ilgāku laiku var ietekmēt jūsu izvēlēto ēdienu, kad beidzot apsēžaties ēst. Kad cilvēki ir super izsalcis , viņi mēdz ēst ogļhidrātus un saldumus, jo tie paaugstinās cukura līmeni asinīs, saka Heriss Pinkuss. Tas, iespējams, liks jums ātri justies labāk. Problēma ir tā, ka stimuls var būt īslaicīgs, ja uzņemat tikai ogļhidrātus. Bez taukiem, olbaltumvielām vai šķiedrvielām, kas samazina glikozes līmeņa paaugstināšanos, cukura līmenis asinīs var strauji pieaugt un pēc tam atkal pazemināties, izraisot apburto loku. Jūs arī drīz atkal būsit izsalcis.
Turklāt, gaidot, līdz sāksi ēst, ir viegli ēst pēc sāta vai pat komforta robežas. Jūs, visticamāk, pārēdīsit, lai kompensētu dienas laikā uzņemto kaloriju trūkumu, saka Zeitlins. Tas var izraisīt sliktu dūšu, aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un izsīkumu. Pārēšanās parasti notiek tāpēc, ka pārāk ātri uzņemat pārtiku un ignorējat ķermeņa sāta sajūtu, saka Pojedničs.
Tad ir fiziskās aktivitātes. Ēdienreižu izlaišana ietekmē ne tikai patērētās uzturvielas, bet arī spēju vingrot un dzīvot veselīgu dzīvi, saka Hariss-Pincuss. Daži cilvēki dod priekšroku treniņam tukšā dūšā, kas parasti ir labi. Bet daudziem cilvēkiem vislabāk padodas vismaz vieglas uzkodas. Ja esat maz enerģijas un koncentrējaties uz pārtiku, var būt grūti uzmundrināt sevi treniņam. Turklāt, ja nerīkojaties pareizi uzpildiet sevi pirms treniņa (un pēc tam) , jūs, iespējams, nespēsit tik daudz piepūlēties, kā citādi, tāpēc jūs mazāk iegūsit no treniņa. Visbeidzot, ja jūs pēc treniņa neuzpildat degvielu, jūsu ķermenis nevar atjaunot glikogēna līmeni (kuram nepieciešami ogļhidrāti) un atjaunot muskuļus (kam nepieciešami proteīni).
Kopumā parasti nav gudrs solis izlaist ēdienreizi vai pavadīt daudz ilgāk, nekā parasti neēdot. Ja vēlaties izmēģināt IF, konsultējieties ar ārstu vai R.D., kas var palīdzēt jums izlemt, vai tas ir jūsu gudrs ēšanas plāns.
Saistīts:
- Vai tiešām vēlās nakts uzkodas ir tik nepareizas?
- Tātad jūs vēlaties izmēģināt intuitīvu ēšanu, bet, ja esat godīgs, jūs joprojām vēlaties sekot savam svaram. Ko darīt?
- Tātad, kāds ir jaunākais, ko varu izdzert kafiju un joprojām gulēt kā mazulis?
