Tātad, vai kafija jums ir kaitīga?

Mūsdienās ir diezgan viegli atrast matcha malkojošu labsajūtas ietekmētāju, kurš murgo par to, cik daudz dzīve ir uzlabojusies pēc kafijas atmešanas. Bet vai kafija jums ir kaitīga, tiešām ? Vai vispār ir kāda patiesība domai, ka jūs varētu nodarīt kaitējumu savam ķermenim, malkojot kūpošo karsto, garšīgi aromātisko, maģiski enerģisku dzērienu, kas palīdz no rītiem izrāpties no gultas? Vai arī, ja tas nav patiess kaitējums, vai kafija vienkārši liek jūsu ķermenim justies ne tik lieliski, kā tas var?

Būtu patiešām jauki, ja saņemtu tikai jā vai nē atbildi, vai ne? Taču, tāpat kā uz daudziem (ja ne vairumam) jautājumiem veselības un uztura pasaulē, atbilde ir daudz niansētāka. Katrs cilvēks ir atšķirīgs, un pārtika, dzērieni un uzturvielas ietekmē katru cilvēku atšķirīgi. Un zināt, zinātne var būt diezgan sarežģīta.



Kopumā runājot, mums patiešām ir daudz pierādījumu, kas liecina, ka lielākajai daļai cilvēku kafija nav ne mazākā kaitīga un, iespējams, sniedz dažas diezgan saldas priekšrocības. Bet realitāte ir tāda, ka to, vai jums vajadzētu izvairīties no Java (vai vienkārši samazināt to), var diezgan individualizēt. Ir arī citi cilvēki, kuri to dzer un nejūtas tik lieliski, un ir svarīgi pievērst uzmanību šiem signāliem no jūsu prāta un ķermeņa.

Shekinah pielūgsmes tv

Tātad, kā jūs varat izlemt, vai kafija ir labs priekš tu ? Kādi ir potenciālie plusi un mīnusi jūsu veselībai un labsajūtai? Un, ja kafija ir labi, cik daudz kofeīna vajadzētu uzņemt dienā? Atbildes atrašana noteikti ir viena no tām lietām, kas jums vienkārši jādara. Un vislabākā vieta, kur sākt ar šo izpēti, ir vispirms iegūt skaidrus faktus.

Apskatīsim, ko zinātne patiešām saka par kafijas ieguvumiem veselībai (patiesībā to ir daudz!), par iespējamiem trūkumiem, ja jūs to pārspīlējat, un kā saprast, ko pārspīlēšana varētu jums nozīmēt. No turienes jūs varēsiet noskaidrot, vai jūsu Džo tases otrā puse ir tā vērta jums personīgi, vai arī, ja esat nolēmis, vai ierobežot kofeīna uzņemšanu vai pilnībā izvairīties no kafijas ir pareizais solis.

Cik daudz kofeīna ir kafijā?

Pirms iedziļināties visās detaļās, īsi apskatīsim, ko jūs patiesībā iegūstat, nolaižot krūzi. Saskaņā ar datiem astoņu unču tase pagatavotas kafijas satur aptuveni 96 mg kofeīna Mayo klīnika .

Ja jūs vairāk esat Americano cilvēks, espresso malkā ir 64 mg kofeīna. (Salīdzinājumam, tasē pagatavotas zaļās tējas ir 28 mg.) Un, protams, kofeīna saturs var ievērojami atšķirties atkarībā no pupiņām un pagatavošanas metodēm, piemēram, franču presēšanas, pilināšanas, pārlešanas vai nefiltrētas kafijas.

Kas attiecas uz citiem kafijas uzturvērtības faktiem, tās makroelementi ir diezgan niecīgi. Tase vienkāršas melnas kafijas — bez piena, krējuma vai cukurs — tajā ir aptuveni divas kalorijas un pamatā nulle ogļhidrātu, olbaltumvielu vai tauku ASV Lauksaimniecības departaments . Kafija satur arī nelielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, piemēram, kalciju, dzelzi, kāliju, magniju un niacīnu. Un kafija ir pildīta ar veselu virkni citu mazāk zināmu vielu. Kafijas pupiņās ir vairāk nekā 100 bioloģiski aktīvu savienojumu, Nikola Veinberga MD, kardiologs Providensas Sentdžona veselības centrā Santa Monikā, stāsta SelfGrowth. Tas ietver antioksidanti piemēram, fenola skābes un flavonoīdi, kas ir saistīti ar plašu pozitīvu ietekmi uz veselību. (Vairāk par to, kas tie ir un ko viņi dara.)

Kādas ir kafijas dzeršanas priekšrocības?

Sāksim ar pozitīvu noti šeit. Kafijai ir daudz dažādu potenciālo ieguvumu jūsu smadzenēm un ķermenim, sākot no tūlītējas un tiešas ietekmes uz garastāvokli un enerģiju līdz ilgstošām asociācijām ar mazāku noteiktu veselības problēmu risku.

Šeit mēs neapskatīsim visas iespējamās kafijas priekšrocības, taču šeit ir apskatīti daži no svarīgākajiem aspektiem.

1. Kafija uzlabo jūsu prāta spējas un garastāvokli.

Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts 2010. gadā, patērējot mazas vai mērenas kofeīna devas (līdz aptuveni 300 mg jeb trīs vidēji tasītes), var tikt pastiprināta jūsu uzmanība, palielināta modrība un paātrina reakcijas laiku. Neiroloģijas un bioloģiskās uzvedības apskati Šajā pētījumā tika atrasti arī daži mazāk konsekventi pierādījumi tam, ka kafija potenciāli var uzlabot jūsu atmiņu un izpildvaras funkcijas, piemēram, lēmumu pieņemšanu un spriedumu.

pildīto dzīvnieku nosaukumi
2. Kafija var palīdzēt samazināt hronisku slimību risku.

Antioksidanti , tāpat kā tie, kas atrodami kafijā, ir savienojumi, kas labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni, regulējot brīvo radikāļu līmeni — nestabilas molekulas, kuru pārpalikums var bojāt veselas ķermeņa šūnas oksidatīvā stresa dēļ, kas, domājams, veicina tādu slimību attīstību kā vēzis, 2. tipa diabēts. , Parkinsona slimība un Alcheimera slimība, kā paskaidroja SelfGrowth. Tiek uzskatīts, ka tāpēc antioksidantu patēriņš bieži ir saistīts ar hronisku slimību un vēža riska samazināšanos, piemēram, ir pētījumi, kas saista kafijas dzeršanu ar mazāku 2. tipa diabēta un mutes vēža risku.

3. Kafija atbalsta sirds veselību.

Divu līdz trīs kafijas tasīšu dzeršana dienā ir saistīta ar zemāku sirds slimību un bīstamu aritmiju risku, secināts 10 gadu pētījumā. Amerikas Kardioloģijas koledžas pētījums kas aplūkoja vairāk nekā pusmiljonu cilvēku. Lai gan šajā pētījumā netika pētīts šo efektu mehānisms, viens no autoriem uzskata, ka var būt atbildīga noteiktu antioksidantu spēja samazināt oksidatīvo stresu un iekaisumu un bloķēt receptorus, kas saistīti ar patoloģisku sirds ritmu. (Ir vērts atzīmēt, ka kofeīnam ir stimulējošā iedarbība darīt var īslaicīgi paaugstināt asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu. Bet tasei vai divām glāzei dienā nevajadzētu radīt problēmas gan tiem, kuriem iepriekš nav sirdsdarbības traucējumu, gan tiem, kuriem ir lielāks sirdslēkmes vai insulta risks, saka Dr Veinbergs. Tomēr, ja jums ir bažas par kafijas ietekmi uz jūsu sirdi, pastāstiet par tām savam ārstam.)

4. Kafija palīdz treniņa laikā atdot sevi visu.

Kofeīna stimulējošajai iedarbībai var būt ievērojama ietekme uz vingrinājumu veiktspēju, tostarp aerobo izturību un muskuļu spēku, īpaši, ja esat svīstot to agri un joprojām ir nedaudz zonētas, saskaņā ar 2021. gada pārskatu no Starptautiskā sporta medicīnas biedrība . Veselam sportistam, kurš vēlas uzlabot sniegumu treniņu laikā, es varētu ieteikt tasi kafijas 45 minūtes pirms treniņa, Ilisa Nusbauma , MPH, RDN, Yale New Haven slimnīcas klīniskā diētas dietologs, stāsta SelfGrowth.

5. Kafija tiek ņemta vērā jūsu ikdienas šķidruma daudzumā.

Viss, ko esat dzirdējis par kafijas izraisītāju dehidratācija ir mīts, kā ziņo SelfGrowth. Kaut arī kofeīnu saturoši dzērieni var likt jums biežāk urinēt, kas savukārt liek jums rehidratēties, kafija pati par sevi nav dehidratējoša. Turklāt tas joprojām var veicināt jūsu kopējo šķidruma uzņemšanu dienā, Mayo klīnika skaidro.

Kādas ir kafijas dzeršanas negatīvās puses?

Labi, tātad: kafijai ir dažas diezgan labas lietas. Bet, tāpat kā gandrīz visam, tam ir arī savas negatīvās puses. Vai kafija slikti taču tev? Tas patiešām ir atkarīgs no tā, kā tas ietekmē jūs garīgi vai fiziski, pamatojoties uz jūsu individuālo veselību.

Tas, vai kafijas potenciālie trūkumi izrādīsies likumīgi darījumu pārkāpēji, lielā mērā ir atkarīgs no tā, kā kafija liek jums justies un vai tā saasina jebkādas pamata veselības problēmas, Rubīns Džeins Šahs , MD, Texas Health Presbyterian Hospital Plano internists, stāsta SelfGrowth. Dažas lietas, kas jāņem vērā, varētu būt:

1. Kafija var padarīt jūs nervozu vai nemierīgu.

Kofeīns stimulē adrenalīna izdalīšanos no virsnieru dziedzeriem, saka Nussbaum. Pārmērīgi, kas var izraisīt galvassāpes, trīci vai trīci, miega traucējumus, aizkaitināmību, sirdsdarbību un pat biežāku vajadzību urinēt, īpaši, ja dienā izdzerat vairāk nekā četras tases kafijas, Mayo klīnika piezīmes. Un, ja jums ir nosliece uz trauksmi, jūs varētu atklāt, ka kafija (īpaši vairāk nekā dažas tasītes) šīs sajūtas pasliktina, saka Dr Šahs.

2. Kafija var tevi aizraut.

Vai kafija ir narkotika? Kofeīns tajā noteikti ir. Tam nav tādas pašas atkarību izraisošas iedarbības kā, piemēram, nikotīnam. Taču, regulāri lietojot kofeīnu, jūsu ķermenis noteikti var pierast pie enerģijas pieplūduma un justies vājš, ja to izlaižat, liecina Nacionālais narkomānijas apkarošanas institūts. Tas var padarīt atteikšanos vai vispār atmest mazliet nepatīkamu, kā jūs, iespējams, esat pieredzējis iepriekš. Galvassāpes ir viens no visizplatītākajiem kofeīna abstinences simptomiem, kā paskaidroja SelfGrowth, taču lēna atradināšana var samazināt iespēju to piedzīvot.

3. Kafija var sajaukt ar jūsu G.I. traktā.

Kafijas pēc kafijas ir reāla lieta. Kofeīns pamodina zarnas un stimulē tās sarauties un palielināt kustīgumu, kā rezultātā rodas zarnu kustība, Latura dusmas , MD, gastroenterologs un NYU Grossman Medicīnas skolas docents, stāsta SelfGrowth. Lai gan daudzi cilvēki novērtē šo kofeīna blakusparādību, citi, iespējams, ne — pēkšņa vēlme izkakāt ir pārāk spēcīga, neērta vai vienkārši neērta. Kofeīns ir arī zināms skābes refluksa izraisītājs Nacionālais diabēta un gremošanas un nieru slimību institūts , kas ir īpaši svarīgi paturēt prātā, ja saskaraties ar GERD.

4. Kafija var ietekmēt cukura līmeni asinīs.

Kofeīns var izraisīt nelielu glikozes līmeņa paaugstināšanos vai pazemināšanos, Maiami reģistrēts dietologs un diabēta pedagogs Marina Čaparro , CDE, stāsta SelfGrowth. Cilvēkiem ar 1. vai 2. tipa cukura diabētu joprojām ir pilnīgi pareizi dzert kafiju — vienkārši pievērsiet uzmanību tam, kā tas ietekmē cukura līmeni asinīs, un attiecīgi pielāgojiet insulīnu (vai citas zāles), saka Čaparro.

5. Kafija var mijiedarboties ar noteiktām zālēm.

Dažas zāles un uztura bagātinātāji (tostarp daži dekongestanti, bronhodilatatori un pat ehinaceja) var saasināt kofeīna iedarbību, izraisot sirdsdarbību vai asinsspiediena paaugstināšanos. Mayo klīnika . Konsultējieties ar savu ārstu, ja dzerat kafiju un regulāri lietojat kādu no šīm zālēm.

čigānu sieviešu vārdi

Vai ir pareizi dzert kafiju katru dienu?

Ir pilnīgi pareizi dzert kafiju katru dienu, ja jums patīk tas, kā tā liek jums justies, un tas netraucē jūsu veselības problēmām. Pastāv liela iespēja, ka jūs gūsit papildu labumu veselībai no ikdienas kafijas ieraduma, ja dzersiet to mērenībā. Ja jūs saņemat modrības un koncentrēšanās priekšrocības bez negatīvām blakusparādībām, dodieties uz to, saka Dr Shah.

Vienkārši atcerieties, ka pat tad, ja šķiet, ka kafijas patēriņš jūsu sistēmai darbojas labi, vienmēr ir iespējams pārspīlēt ar labu lietu. Lai gūtu labumu, es teiktu, ka jāņem vērā daudzums, saka Bruklinas uztura eksperts Maija Fellere , RDN. Ja vēlaties uzzināt, cik daudz kafijas ir par daudz, mēģiniet to pagatavot līdz apmēram četrām astoņu unču tasītēm parastās kafijas, kas atbilst aptuveni 400 mg kofeīna. Pārsniedziet šo slieksni, un jūs, visticamāk, izjutīsit dažas no iepriekš minētajām nepatīkamajām kofeīna blakusparādībām vai saskarsities ar miega laika problēmām, Mayo klīnika skaidro.

Un, ja jūsu kafijas patēriņš droši izraisa nepatīkamas blakusparādības, piemēram, bezmiegu, galvassāpes , nervozitāte, aizkaitināmība, skābes reflukss vai krampji — tā var būt zīme, ka jums ir vai nu jāsamazina kafija, jāpāriet uz kafiju bez kofeīna vai pilnībā jāizvairās, norāda Dr. Shah. Pievērsiet uzmanību arī uzņemšanai, ja pamanāt, ka kafija ar kofeīnu, šķiet, izraisa stresa vai trauksmes sajūtu. Tādā gadījumā es varētu ieteikt izvairīties no kofeīna un pieturēties pie divām tasītēm kafija bez kofeīna dienā, saka Nusbaums. (Un grūtnieces var vēlēties ievērot ne vairāk kā 200 mg kofeīna dienā, jo saskaņā ar Amerikas Dzemdību speciālistu un ginekologu koledža .)

Tātad, vajadzētu es dzert kafiju?

Būtība ir tāda, ka jums vajadzētu dzert kafiju, ja tā saskan ar jūsu prātu un ķermeni, citiem vārdiem sakot, ja tā liek jums justies labi un neizraisa negatīvas blakusparādības, kas pārsniedz šīs priekšrocības.

Atkal mēs visi esam atšķirīgi. Lai gan daži cilvēki varētu zvērēt, ka viņi vislabāk darbojas, dzerot trīs espresso dienā, citi apzinās faktu, ka kafijas atteikšanās vai dzeramā kofeīna daudzuma samazināšana bija galvenais, lai palīdzētu viņiem tikt galā ar savu. bezmiegs vai trauksme. Un, ja jums ir kādi veselības traucējumi, kas liek jums uztraukties par kafijas dzeršanas iespējamo ietekmi, noteikti konsultējieties ar savu ārstu.

Vēl viens faktors, kas ietekmē lēmuma dzert kafiju vai nē, personisko raksturu, ko mēs vēl neesam īsti pieskārušies, ir milzīga bauda. Ir visas iespējamās pozitīvās un negatīvās puses, par kurām mēs runājām iepriekš, un tad ir mazāks kvantitatīvais potenciālais ieguvums no kafijas dzeršanas, t.i. fakts, ka daudziem kafijas dzērājiem tas ir gandrīz dzīves eliksīrs.

Visbeidzot, ja jūs vēl neesat uzticīgs Java dzērājs, nejūtieties kā jūs ir lai sāktu savas veselības dēļ. Lai gan kafijai noteikti ir savas priekšrocības (vai varat noticēt, ka mums vajadzēja tik ilgu laiku, lai to pateiktu?), jūs nepalaidīsit garām neko nozīmīgu, to izlaižot. Nusbaums saka, ka ir daudz pārtikas produktu un dzērienu ar milzīgiem ieguvumiem veselībai, tāpēc, ja neesat kafijas cienītājs, jums nav jāsāk.

Saistīts: