Labākie ēdieni, ko ēst, kad esat slims un jūtaties kā miskaste

Nav šaubu: būt slimam ir nepatīkami. Šņaukāšana, klepus , slikta dūša, izsīkums un vispārēja slikta dūša nekad nepaliek vieglāk. Un, kad pietiekami daudz reizes esat pārcietis saaukstēšanos vai gripu, jūs zināt, ka viss, ko varat darīt, ir justies pēc iespējas ērtāk, kamēr lietas rit savu gaitu.

Tomēr viena lieta, kas var būt īpaši sarežģīta, ir barot sevi, kamēr ķermenis dara savu. Slimība dažkārt var samazināt jūsu apetīti kopumā, un pat jūsu iecienītākie ēdieni var nebūt labi, ja jūtaties slikti. Turklāt daži simptomi, piemēram, iekaisis kakls vai kuņģa darbības traucējumi, var izraisīt vēlmi izlaist ēdienreizes pat tad, ja jūtaties izsalcis vai jums ir maz enerģijas. Bet pietiekami daudz barības vielu ir ļoti svarīgi, lai palīdzētu jūsu ķermenim cīnīties pret visu, kas liek jums justies nelaimīgam.

Patiesību sakot, vislabākie ēdieni, ko ēst, kad esat slims, ir tie, kas jums patīk un kurus spējat ierobežot. Un, lai gan jūsu maltīte nebūs maģisks līdzeklis, dažiem ēdieniem un dzērieniem ir noteiktas īpašības, kas var likt jums justies labāk. Ja jums ir grūti atrast iespējas, kas izklausās pievilcīgas, šeit ir saraksts ar labākajiem ēdieniem, ko ēst saaukstēšanās, gripas, COVID vai kādas citas smagas slimības gadījumā.

Ja augsta drudža dēļ rodas tādi simptomi kā vemšana, caureja vai pārmērīga svīšana, iespējams, ka dehidrēts , Raiens Jungs, MS, RD , dietologs Visalia, Kalifornijā, stāsta SelfGrowth. Un tas var likt jums justies vēl sliktāk, izraisot tādus simptomus kā galvassāpes, reibonis, nogurums un sausa mute. Jungs iesaka dzert kokosriekstu ūdeni, jo tas ir pildīts ar būtiski elektrolīti — minerālvielas, kas ir svarīgas hidratācijai, piemēram, nātrijs, kālijs , magnijs, fosfors un kalcijs.

Ja kokosriekstu ūdens jums nepatīk, varat izmēģināt tradicionālu sporta dzērienu, piemēram, Gatorade, kas var sniegt līdzīgas šķidruma atjaunošanas priekšrocības. Nav daudz pētījumu, kas salīdzinātu abus, un gandrīz viss tas tiek veikts ar sportistiem treniņu laikā, bet viens neliels 2012. gada pētījums, kas publicēts Starptautiskās sporta uztura biedrības žurnāls atklāja, ka trenažieri pēc smagas stundu ilgas skrejceliņa sesijas labāk rehidratējas ar kokosriekstu ūdeni un sporta dzērieniem nekā parasto ūdeni pudelēs.

Tomēr jāatzīmē viena lieta, ka pētnieki atklāja, ka dalībnieki ir pieredzējuši vairāk vēdera uzpūšanās un kuņģa darbības traucējumi pēc kokosriekstu ūdens dzeršanas. Tātad, ja jūsu vēders jau jums traucē, iespējams, labāk iemalkojiet sporta dzērienu.

Ingvers jau sen ir mājas līdzeklis pret sliktu dūšu, vemšanu un gremošanas traucējumiem, Elizabete Stasnija, MCN, RD , dietologs Dalasā, stāsta SelfGrowth. Un pētījumi liecina, ka tas ir diezgan labs. Viens milzīgs 2019. gada pārskats, kas publicēts žurnālā Papildu terapijas medicīnā secināja, ka ingvera devas līdz aptuveni 1500 miligramiem dienā — kontekstā, viena tējkarote malta ingvera satur nedaudz vairāk par šo — var samazināt slikta dūša un vemšana, lielākoties bez nopietnām blakusparādībām. (Tas nozīmē, ka dažiem cilvēkiem, ēdot ingveru, var rasties grēmas, īpaši lielās devās.) Lai gan lielākajā daļā iekļauto pētījumu tika īpaši aplūkots, kā ingvers ietekmē nelabumu, ko izraisījusi grūtniecība, ķīmijterapija vai operācija, tas nenozīmē, ka tas nevar arī notikt. palīdz arī regulāriem gripas simptomiem.

luksusa veikalu nosaukumi

Divas galvenās ingvera sastāvdaļas, kurām, iespējams, ir pretslikta dūša, ir gingerols un shogaols. Dažādi ingvera veidi — teiksim, svaigi, kaltēti, pulverī vai koncentrēti —, visticamāk, satur abus, tāpēc jums nav pārāk daudz jāuztraucas par to, vai malkojat ingvera tēju vai pievienojat zupai kaudzi malta ingvera.

Karote cukura noteikti var palīdzēt samazināt zāles, taču, ja jums ir klepus, medus malks, iespējams, ir labāks variants, saka Stasnijs. Patiesībā viens Cochrane apskats 2019. gadā publicētajā publikācijā tika atklāts, ka medus, iespējams, ir efektīvāks par nekādu līdzekli, placebo vai bezrecepšu zālēm, kas satur difenhidramīnu (piemēram, Benadrilu), mazinot klepus simptomus bērniem. (Lai gan parasti zināms, ka tas atvieglo alerģijas simptomus, antihistamīns var arī atvieglot klepu neliela rīkles kairinājuma dēļ.) Un, salīdzinot ar ārpusbiržas medikamentiem, kas izgatavoti no dekstrometorfāna (piemēram, DayQuil Cough un Robitussin), medum bija gandrīz tāda pati klepu remdējoša iedarbība.

Sīkā drukā: lielākā daļa pētījumu pēta uz medu balstītu klepus sīrupu vai medus karotes, nevis medus, kas sajaukts ēdienā vai izkausēts dzērienos, iedarbīgumu, tāpēc negaidiet, ka tā šļakatu iemaisīs auzu pārslās vai ielej tējai noteikti ir tāds pats efekts. Iepriekš minētā apskata autori arī atzīmē, ka priekš klepus, kas ilgst vairāk nekā trīs dienas , medus, iespējams, pats par sevi nav efektīvs līdzeklis. Tomēr, ja jūs saskaraties ar skrāpējamu kaklu un klepu, medus var palīdzēt to nomierināt, pateicoties tam. pretiekaisuma īpašības — tāpēc, iespējams, nenāks par ļaunu iespiest daļu no šī salduma savā iecienītākajā karstajā dzērienā.

Kad jūtaties slikti, silta vistas zupa ir bijis laika pārbaudīts līdzeklis, kas piedāvā gan komfortu, gan potenciālus ieguvumus veselībai. Šarona Makkaskila, RD , dietologs Ņujorkā, stāsta SelfGrowth. Vistas zupa maijs palīdz mazināt iekaisumu augšējos elpceļos, potenciāli atvieglojot saaukstēšanās simptomus. Kā pētījums žurnālā Krūtis Ir ziņots, ka daudzus saaukstēšanās simptomus, piemēram, klepu un sastrēgumus, izraisa iekaisīga imūnreakcija pret infekciju, taču sastāvdaļas tvaikojošā vistas zupas bļodā var palīdzēt novērst šajā reakcijā iesaistīto aizsargšūnu steigu. Turklāt siltais buljons (un tā nodrošinātā mitrināšana) var remdēt iekaisušo kaklu un uzturēt jūs pabarotu, kamēr jūtaties slikti.

Turklāt zupu ir samērā viegli ēst — to var iemalkot, un vista un dārzeņi ir mīksti un viegli sakošļājami — tāpēc tas ir labs veids, kā ēst dažādas sātīgas uzturvielas, tostarp olbaltumvielas un šķiedra , citādi varētu būt grūti tikt uz leju.

Saaukstēšanās, gripa, COVID un pat alerģijas simptomi var vājināt jūsu garšas un smaržas sajūtas un samazināt apetīti. Tas var būt īsts 22. nozveja: vajadzīgās enerģijas un uzturvielu iegūšana ir svarīga atveseļošanās sastāvdaļa, taču kurš gan vēlas ēst pārtiku, ko nevar baudīt?

Tāpēc Cara Harbstreet, MS, RD , dietologs Kanzassitijā, Kanzasas štatā, iesaka pievienot jūsu ēdienam pēc iespējas vairāk aromātu, izmantojot garšvielas un garšvielas. Zinot, ka jūsu maltīte garšos lieliski, tā kļūst aizraujošāka un garšīgāka, kas mudina ēst vairāk nekā vienu vai divus kumosiņus. Ja jūs varat uzņemt uzturvielām bagātāku pārtiku, tas tikai atbalstīs jūsu dziedināšanas procesu, saka Harbstrīta.

Vajag kādu garšvielu inspo? Atsevišķi veidi — tostarp kanēlis, čili pipari, kurkuma, krustnagliņas, melnie pipari, karija pulveris un mātīte — ir izmantoti medicīniskiem nolūkiem dažādās kultūrās gadsimtiem ilgi, un tie uzlabo virkni ēdienu garšu: apkaisa ar kanēli savām rīta auzu pārslām. , pievienojiet rīsiem kurkumu vai ievietojiet melnos piparus mērcēs vai marinādēs. Un, ja jūs esat viens no tiem cilvēkiem, kuri jebkurā receptē automātiski dubulto (vai trīskāršo) ķiploku daudzumu, jūs priecāsities, ka pētījumiem liecina, ka tajā esošais aktīvs savienojums var atbalstīt jūsu imūnsistēmu tās darbā, un tam var būt pat daži pretiekaisuma ieguvumi, Holli Ryan, RD, diētas ārste Pompanobīčā, Floridā, stāsta SelfGrowth.

Protams, slikta dūša var nozīmēt daudzas dažādas lietas; ja jums ir slikta dūša vai ir kuņģa darbības traucējumi un šķiet, ka spēcīga garša pasliktinās situāciju, varat izlaist šo.

Lai gan garšīgi ēdieni dažkārt var palīdzēt jums ēst, kad jūtaties nelabi un garšas kārpiņas ir novārtājušās, starp pārtika varētu būt labāka, ja jūs cīnās ar noteiktiem gremošanas traucējumiem. Ja jums ir darīšana ar caureja BRAT diēta, kas ietver banānus, buljonu, rīsus, ābolu mērci un grauzdiņus, var palīdzēt nomierināt kuņģī kuņģi un palielināt izkārnījumus, jo šajos produktos ir maz šķiedrvielu un tie parasti ir viegli panesami. ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka . Banāni ir īpaši lieliski, jo tie ir bagāti ar kāliju, elektrolītu, kas jums var pietrūkt, ja esat dehidrēts. Tās ir arī mīkstas, kas nozīmē, ka tās viegli pazūd, ja jums ir arī iekaisis kakls un GI problēmas.

Ja jūtaties sastrēgums vai iekaisis kakls, pārtikas produktus, kas prasa daudz košļāšanas, var būt aizliegts lietot, taču, iespējams, ka tikai šķidra diēta nebūs pietiekami sātīga, lai palīdzētu jums atbrīvoties no saaukstēšanās — un jāatzīst, ka lielākā daļa no mums neapmierina tikai sulas un smūtiju dzeršana. Tāpēc Raiens iesaka auzu pārslas kā ātri un viegli norīt maltītes ideju.

Silta auzu bļoda ir īpaši laba ideja, ja jūtaties atturīgs — kaut kas var notikt, ja neēdat savu parasto diētu. 2014. gada pārskats, kas publicēts British Journal of Nutrition aplūkoja iepriekšējos pētījumus un atklāja, ka auzu patēriņš bija saistīts ar mazāku daudzumu aizcietējums , pateicoties tā šķiedrvielu saturam. Pat ja vannas istabā klājas labi, ķerties pie auzu pārslu bļodiņas, kas papildināta ar uzturvielām bagātām un garšīgām piedevām, piemēram, augļiem un riekstiem, ir lielisks veids, kā sevi pabarot, kad jūtaties kā sūds.

Runājot par pārtikas produktiem, kas viegli nokrīt, jogurts ir viegli norīt, atdzesē un samērā mīlīgs. Pateicoties probiotikām, tas var arī palīdzēt ātrāk tikt galā ar saaukstēšanos: saskaņā ar pētījumiem British Journal of Nutrition , probiotikas — īpaši Lactobacillus un Bifidobaktērijas celmi — var samazināt slimu dienu skaitu. Jūsu rīta parfē var būt arī lieliska preventīva loma. 2021. gada metaanalīze vietnē Uztura žurnāls atklāja, ka cilvēki, kuri ēda jogurtu un citus piena produktus ar Lactobacillus mazāka iespēja saslimt ar saaukstēšanos vai citu elpceļu infekciju. Zinātnieki nav īsti pārliecināti, kas slēpjas aiz šīs saites, taču iespējams, ka labās baktērijas palīdz jūsu imūnsistēmai un ka Lactobacillus jo īpaši var palīdzēt remdēt iekaisumu.

Lapu zaļumi, piemēram, lapu kāposti, spināti, salāti un bok choy, ir bagāti ar tonnām vitamīnu un minerālvielu, tostarp C un K vitamīnu, dzelzi un folātu.

Tie satur arī polifenolus, savienojumus, kas ir parādīts palīdz veicināt pareizu imūnsistēmu (un potenciāli aizsargā pret tādiem stāvokļiem kā vēzis un sirds slimības). Ja vēlaties košļāt, mēģiniet pievienot maltītei salātus, kad esat slims, vai iemetiet sasmalcinātus lapu zaļumus zupā, apcepiet vai sautējiet. Ja visa šī tekstūra tikai pasliktina simptomus, varat mēģināt sajaukt saldētus lapu kāpostus vai spinātus smūtijā. Ledainā, gludā tekstūra var būt tieši tas, kas jums nepieciešams, lai nomierinātu skrāpējamu kaklu — un uzņemtu barības vielas, kas nepieciešamas, lai justos labāk un ātri.

Saistīts:

• 7 saaukstēšanās un gripas simptomi, kas attaisno ārsta apmeklējumu
• Kāpēc mans aukstums naktī jūtas tik daudz sliktāks?
• Kā pavadīt “slimības dienu”, kad faktiski nevar atmest darbu